[VS] VisualStudio檔案編碼查看與修改

Visual Studio 不像是VS code 可以直接在右下角看到檔案的編碼，需要比較複雜的方式來查看

以下為如何開啟Visual Studio的進階儲存選項流程，可以利用此功能查看或修改目前檔案編碼。